قسم إدارة الضيافة
أهداف قسم إدارة الضيافة
إعداد كوادر قادرة على العمل بكفاءة فى الفنادق و المنتجعات و المطاعم و خدمات الضيافة الجوية و البحرية و لدى كل المنشآت السياحية التى يتصل عملها بمجال الضيافة.
تزويد الطالب بقاعدة معرفية عن الاتجاهات الحديثة لصناعة الضيافة فى القرن 21
التعرف على التكنولوجيا الحديثة المستخدمة فى مجال الاقامة.
- تمكين الطلاب من المهارات اللازمة للتعامل بكفاءة مع النزلاء.
- اتقان المهارات العملية المرتبطة بخدمات الإعاشة: الاشراف الداخلى و الصيانة الفندقية و الطهو الفندقى.
- الارتقاء بالقدرات الذهنية و المهارات السلوكية للطلاب بما يتلائم مع متطلبات سوق العمل.
- تدريب الطلاب على استخدام نظم التوزيع العالمية المستخدمة فى عمليات حجز الإقامة.

مجالات العمل لخريجى قسم إدارة الضيافة

إدارة الفنادق والمنتجعات السياحية.
قسم الاستقبال والحجز وأعمال المكاتب الأمامية للفنادق.
خدمات الضيافة الجوية والبحرية.
شركات تكنولوجيا الغذاء ومراقبة جودة الأغذية
خدمات تموين الأغذية Catering
قطاع الغرف الفندقية و إدارة المطاعم
قسم المبيعات والتسويق بالفنادق.
في قسم إدارة الحفلات والمؤتمرات بالفنادق
شغل وظائف مختلفة فى بيوت الضيافة والشباب والمدن الجامعية ودور القوات المسلحة .
